Dengesiz Beslenme Okul Başarısını Azaltıyor
Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Seracattin Çom, yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin okul başarılarının azaldığı uyarısında bulundu.
Seracettin Çom yaptığı açıklamada, okul dönemi çocuklarının yavaş ancak sürekli büyüdüklerini belirtti. Hatalı beslenme alışkanlıkları nedeniyle bazı önemli sağlık sorunları ile karşı karşıya kalınabildiğini belirten Çom, “Çocukluk dönemindeki hatalı beslenme alışkanlıkları, büyüme ve gelişme yanında okul performansını da olumsuz etkiliyor. Bu dönemde yapılan hatalı beslenme uygulamaları ileriki dönemlerde de devam ediyor, kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve obezite gibi hastalıklar için temel risk faktörü oluşturuyor.” dedi.
Çom, yapılan araştırmalara göre, yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerde özellikle vitamin ve mineral yetersizlikleri nedeniyle kansızlık görülme riskinin arttığını, dikkat sürelerinin kısaldığını, algılamalarının azaldığını, öğrenmede güçlük ve davranış bozuklukları çektiklerini, devamsızlık sürelerinin uzadığını ve okul başarılarının düşük olduğunu söyledi.
Sağlıklı beslenmenin yanında çocukların daha hareketli bir yaşam tarzı benimsemeleri gerektiğinin de altını çizen Çom, “Tüm bunlar, aynı zamanda çocukların dikkat ve uyum yeteneklerinin geliştirilmesi ve sosyalleşmeleri açısından da çok önemli.” tespitini yaptı.
Çom’un, okul çağı çocuklarına yönelik sağlıklı beslenme ve yaşam önerileri ise şöyle:
- Çocukların özellikle kemik ve diş gelişimi için imkanlar dahilinde günde 2-3 su bardağı kadar süt veya yoğurt, 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir tüketmelerine özen gösterilmeli.
- Mevsimine uygun olarak taze sebze ve meyve tüketimi arttırılmalı.
- Güne, yeterli ve dengeli yapılan bir kahvaltı ile başlanmalı.
- Haşlanmış yumurta sıklıkla kahvaltıda ya da sebzeli yumurta yemekleri şeklinde öğünlerde tüketilmeli.
- Öğün atlanmamalı. Günlük tüketilecek besinler 3 ana, 2 ara öğünde alınmalı.
- Özellikle okul çevresinde açıkta satılan besinler kesinlikle satın alınmamalı.
- Beslenme çantası ve su mataralarının her gün temizlenmesine özen gösterilmeli.
- Okulda veya evde dinlenirken ve ders çalışırken açlık hissedildiğinde tüketilen besinlere dikkat edilmeli. Şeker ve şekerli besinler, cips vb. yağlı ve tuzlu besinler veya gazlı içecekler yerine süt, yoğurt, sütlü tatlılar, ekmek arası peynir, taze sıkılmış meyve suları, kuru yemişler ve kuru meyveler tercih edilmeli.
- Ev ortamı sigara içilmez bir hale getirilmeli.
- Sağlıklı yaşam için çocuklara el yıkama ve diş fırçalama alışkanlığı kazandırılmalı.
- Fiziksel aktiviteler arttırılmalı. Uzun süreli televizyon seyretme ve bilgisayar kullanımından kaçınılmalı, çocukların sevdikleri herhangi bir spor dalı ile ilgilenmeleri teşvik edilmeli. Bisiklete binmek, yürüyüş yapmak, yürüyerek gidilebilecek yerlere araçla gitmemek, merdiven çıkabilmek gibi uygulamalarla sağlanacak hareketli bir yaşam, obezitenin önlenmesi içinde çok önemli.