SAĞLIKLI BESLENME VE HAREKETLİ YAŞAM
Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde 2022 yılında kurulan Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Yaşam Koordinatörlüğü, “bulaşıcı olmayan bir salgın” olarak nitelendirilen obeziteye karşı kapsamlı çalışmalar yürütmektedir. Bu birim, obeziteyle mücadeleyi bir yaşam kültürü hâline getirerek İstanbulluların yaşam kalitesini artırmayı hedeflemektedir. Sağlıklı Beslenme ve Obeziteyle Mücadele Bilim Kurulu’nun bilimsel verileri ışığında ve birimler arası koordinasyonla hareket eden koordinatörlük, stratejik bir yol haritası izlemektedir. Teorik bilgilendirmenin yanı sıra pratik uygulamalar, uzman destekli seminerler ve sürdürülebilir alışkanlıklar kazandırma ilkesiyle faaliyetlerini sürdürmektedir. Birimin temel görevleri arasında halk sağlığı okuryazarlığını artırmak, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmak ve fiziksel hareketliliği teşvik eden projeler geliştirmek yer almaktadır.
Amaç
- Sağlıklı ve hareketli bir yaşam kültürünü İstanbul genelinde yaygınlaştırmak.
- Obezite ile mücadelede yeni stratejiler geliştirerek toplumun sağlık okuryazarlığını artırmak.
- Bireylerin sağlıklı gıdaya erişimini güvence altına alacak çalışmalar gerçekleştirmek.
- Fiziksel aktiviteyi teşvik ederek durağan yaşamın getirdiği sağlık risklerini en aza indirmek.
- Çocukluk çağı obezitesini önleyerek sağlıklı bir nesil yetişmesine katkı sunmak.
ÇALIŞMA ALANLARI
Destekleyici Sağlık Hizmetleri
İBB bünyesindeki tıp merkezleri aracılığıyla vatandaşlara profesyonel beslenme ve diyetetik hizmetleri sunulmaktadır. Uzman diyetisyenler eşliğinde yürütülen süreçlerde, kişiye özel beslenme planları oluşturulmakta ve kronik hastalıkların önlenmesine yönelik klinik destek sağlanmaktadır.
Eğitim ve Atölye Çalışmaları
Sağlıklı gıdaların önemi ve bilinçli tüketim alışkanlıkları üzerine “Sağlıklı Beslenme” eğitimleri düzenlenmektedir. Bu eğitimler aracılığıyla hem belediye personeli hem de vatandaşlar için güçlü bir bilgi altyapısı oluşturulmaktadır. Alanında uzman diyetisyenler tarafından verilen teorik bilgiler; günlük hayata uyarlanabilmesi amacıyla pratik mutfak becerileri ve porsiyon yönetimi gibi uygulamalı atölye çalışmalarıyla desteklenmektedir. Vatandaşlara sağlıklı tarifleri bizzat hazırlayarak doğru beslenme tekniklerini deneyimleme fırsatının sunulduğu bu saha çalışmaları sayesinde, toplum genelinde koruyucu sağlık bilincinin pekiştirilmesi sağlanmaktadır.
Dijital Sağlık Uygulamaları
saglik.ibb.istanbul web sayfası, koruyucu sağlık hizmetlerini dijital platforma taşıyarak bireysel sağlık yönetimini kolaylaştırmaktadır. Sayfada yer alan Sağlıklı Beslenme ve Fiziksel Aktivite Kontrol Formu ile kişiye beslenme ve hareket alışkanlıklarını birkaç dakika içinde değerlendirme ve mevcut durumu hakkında somut bir geri bildirim alma imkânı sağlamaktadır.
Değerlendirilen Sağlık Göstergeleri
- Beden Kitle İndeksi (BKİ): Kişi, boy ve kilo bilgilerini girerek BKİ değerini anında hesaplamakta; zayıf, normal veya kilolu kategorileri üzerinden vücut ağırlığının sağlıklı aralıkta olup olmadığını görmektedir.
- Beslenme Alışkanlıkları: Günlük öğün sayısını, işlenmiş gıda, fast food ve hazır içecek tüketimi gibi alışkanlıklarını kısa sorularla gözden geçirmektedir.
- Fiziksel Aktivite: Son bir haftadaki egzersiz süresini ve sıklığını analiz ederek aktif bir yaşam hedefine ne kadar yakın olduğunu öğrenmektedir.
Kişi, elde ettiği bu değerlendirmelerle günlük beslenme ve hareket düzeninde iyileştirmesi gereken noktaları kolayca fark etmektedir.
Farkındalık ve İletişim Faaliyetleri
Şehrin dört bir yanındaki kamusal alanlarda ve dijital mecralarda geniş kapsamlı farkındalık çalışmaları yürütülmektedir. Hareketli yaşamı teşvik eden ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını özendiren eğitsel materyaller ile görsel içerikler, toplumun her kesimine ulaştırılmaktadır.
Saha Araştırmaları ve İzleme
Obeziteyle mücadele politikalarını somut verilere dayandırmak amacıyla düzenli saha araştırmaları yapılmaktadır. Bu çalışmalar kapsamında hazırlanan “İstanbul Obezite Haritası” ile mevcut durum raporlanmakta ve risk gruplarına yönelik stratejik çalışma yöntemleri belirlenmektedir.
Kurumsal ve Akademik İş Birlikleri
Hizmet kalitesini en üst seviyede tutmak adına İBB’ye bağlı birimler, bilim kurulları, üniversiteler ve uluslararası sağlık kuruluşlarıyla güçlü ortaklıklar kurulmaktadır. Akademik iş birlikleri sayesinde, İstanbul’un sağlık vizyonu küresel standartlar ve güncel bilimsel literatür ışığında geliştirilmektedir.
